2008 野外料理 at小手指野営場

３月１６日（日）
今日は、「料理の鉄人」と題して、小手指にある弊団の野営場での野外料理を行った。
前の週に各組ごとに考えた献立の料理だ。
基本メニューは飯盒炊飯とスープ。各々の嫌いなものを具材とする約束で、いろいろなものが入ったスープが考えられた。
まるで闇鍋のようだ。。。

快晴だ。春うらら。
花粉症の人にはつらい１日だったようだが、絶好の野外料理日和である。
各組、スープ調理担当と、くまスカウトを中心とした飯盒炊飯担当に別れ、料理に取りかかった。
スープ担当は、具材を切り、スープを煮立て、順調に料理が進んだ。各組ごとに、おいしいそうなにおいが立ち込める。

飯盒炊飯担当は、各組ごとに、かまどを作り、薪を集め、火をおこし、米を準備し、炊き上げる。
ゲーム的に、マッチ１本で火を起こさせた。全組、見事に火が起きた。
先々の成長を期待してしまう。
カブには少々重たい作業だったが、すばらしい「ご飯」が炊き上がった。

全員そろって、いただきます。
自分たちが作った料理に舌鼓を打つ。
スープもうまい。ご飯もうまい。小学生が作った料理とは思えないほど、できは上々だ。
結構な量のスープとご飯があったが、あっという間にたいあげられた。


仕掛けておいた焼き芋も出来上がった。
あれだけご飯を食べたのに、甘いものは別腹のようだ。

食べ終わった後は、マシュマロ焼きで楽しんだ。
各々、探してきた枝にマシュマロをさし、火にかざす。
こんがり狐色になったら口に運ぶ。
熱々のマシュマロのうまいこと。
結構な量のマシュマロが、これまた、あっという間になくなった。

やはり、屋外の活動のときは、スカウトの目が違う。
屋外しかも自然の中は、それだけで楽しいのだ。
我団の野営場は普段の活動場所から離れており、電車に揺られなくては行けず、ちょくちょく行くことはできない。
近隣に野営場を持つ団がうらやましい。
ただ、あのスカウトの目の輝きをできるだけ多く見たい。
今後も、野外活動を多く取り入れていきたい。

（記事作成：小島ＡＣＭ）